Simon anser sig vara en professionell inspektör, det är ju en del av rollen som servicekatt!Här får ni se hur det går till när Simon inspekterar kaffebryggaren. 

Först markerar Simon att kaffebryggaren är påslagen genom att sitta stilla och titta på den och säga "mjau!" (ungefär som pointerhundar gör, eller hur?).

Därefter hoppar han upp och granskar kaffebryggaren med blicken från sidan, detta ger överblick och förberedelse utan att hans känsliga nos exponeras alltför mycket.🙂

Simon börjar nu att nosa försiktigt på kaffearomen från sidan, för att inte överväldigas av för starkt doftintryck. 

Kaffearomens toppnoter och basnoter bör vara lätta och aromatiska, detta kontrollerar Simon genom att nosa lätt som en kemist, uppifrån och på lite avstånd. Slutligen tar Simon in hela doftbukettens intensitet! Lägg märke till den gracila sträckta halsen, de korrekt vinklade öronen, och den fokuserade blicken!😎

Efter att ha kontrollerat aromen är det dags att se att kaffet droppar i rätt hastighet. Detta är det sista steget, och kräver god erfarenhet för korrekt förutsägelse av exakt när kaffet droppat klart!

Sådär! Godkänt och klart nu får matte dricka sitt kaffe!👍